Gegrillte Pfirsiche mit eis und Macadamia-Krokant auf einem Teller angerichtet
Gegrillte Garnelen angerichtet auf Fruchtsalat
Zucchini-Spaghetti angerichtet mit Tomaten und Nüssen auf einem Teller
Marinierte Sardinen auf Holzspießchen vor dem Grillen

NOAN Grill-Special #5 – Hendlhaxen mit süß-sauren Dips

12. August 2019

Genauso hartnäckig wie das warme Wetter ist unsere Grill-Motivation! Die feinen Nachmittage mit Freund*innen und Familie im sonnigen Garten werden einfach nie langweilig und damit das auch für das BBQ-Menü gilt, haben wir heute wieder ein super leckeres und spezielles Grill-Rezept für dich! Gerade wenn draußen gegessen wird, macht es richtig Freude Finger-Food und alles wozu man wenig Besteck braucht zu genießen und da liegen …

Continue reading

NOAN Grill-Special #4 – Gegrillte Pfirsiche mit Vanilleeis und Macadamia-Krokant

6. August 2019
Gegrillte Pfirsiche mit eis und Macadamia-Krokant auf einem Teller angerichtet

Auch beim draußen Schlemmen auf diversen BBQs und Garten-Partys, darf das Wichtigste natürlich nicht fehlen – das Dessert! Weil wir auch hier dem Grillen nicht entsagen möchten, haben wir heute eine Idee für eine unwiderstehlich köstliche Nachspeise von eben diesem. Da Pfirsiche zur Zeit Hochsaison haben und wir im Sommer ohnehin IMMER Eis essen könnten, war der Gedanke, die beiden Komponenten zu kombinieren ein naheliegender …

Continue reading

NOAN Grill-Special #3 – Gegrillte Garnelen auf Fruchtsalat

30. Juli 2019
Gegrillte Garnelen angerichtet auf Fruchtsalat

Uns hat dieses Jahr das mediterrane Meeres-Fieber gepackt. Deshalb haben wir heute ein weiteres Fisch- bzw. Meeresfrüchte-Rezept für euch. Diesmal dürfen leckere süß-saure Garnelen-Spieße auf den Grill. Zusammen mit all unseren Lieblingsfrüchten ergeben sie ein wunderbar leichtes Essen mit exotischem Touch und beeindrucken garantiert alle Gäste auf dem nächsten Grillfest! Als Beilage empfiehlt sich krosses Weißbrot oder Folienkartoffeln aus der Grill-Glut. Du brauchst (für 4 …

Continue reading

NOAN Grillspecial #2 – Zucchini-Nudeln mit Basilikum-Pesto

26. Juli 2019
Zucchini-Spaghetti angerichtet mit Tomaten und Nüssen auf einem Teller

Keine Frage, wir lieben es auch mal deftig. Gerade beim Grillen darf die eine oder andere Käsekrainer oder der Mayonnaise-Salat durchaus auch mal auf den Teller. Doch bei den derzeitigen Höchsttemperaturen entscheiden wir uns dann doch lieber für etwas leichtere Kost, um Magen und Kreislauf zu schonen. Da wir riesengroße Beilagen-Freaks sind, und die Zucchini in den Gärten ja derzeit bereits sprießen, gibt es heute …

Continue reading

NOAN Grill-Special #1 – Marinierte Sardinen vom Grill

19. Juli 2019
Marinierte Sardinen auf Holzspießchen vor dem Grillen

Auch wenn wir uns nur schweren Herzens vom NOAN Frühstücks-Special verabschieden können, so freuen wir uns doch jedes Jahr wieder auf die Grill-Saison und darauf, uns unter freiem Himmel durch leckere Rezepte zu probieren. Dieses Jahr haben wir auf dem Blog für euch ein ganz besonderes Grill-Special und für wirklich jede*n ist etwas dabei! Starten wollen wir mit einem tollen und super einfachen Rezept für …

Continue reading

NOAN Frühstückt #4 – Spirulina-Smoothie-Bowl mit Granola und essbaren Blüten

9. Juli 2019
Smoothie Bowl angerichtet mit Blaubeeren und Granola

Wer sich in der Food-Blogger*innen-Szene tummelt, oder auf Instagram den einen oder andern Post zu leckeren Gerichten ansieht, kennt sie bestimmt und so darf sie auch im NOAN Frühstücks-Special nicht fehlen: die Smoothie-Bowl! Der gesunde Food Trend ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern bietet mit reichlich Obst, Körnern und Nüssen allerhand Nährstoffe und lässt sich mit fantasievollen Toppings und Zutaten ganz dem persönlichen Geschmack …

Continue reading

NOAN Frühstückt #3 – Bananen-Pancakes mit Macadamias und Kokos-Krokant

5. Juli 2019
Pancakes mit Blaubeeren angerichtet auf vintage Geschirr

Wir lassen uns auch bei tropischen Temperaturen unsere Pancakes nicht madig machen und verleihen ihnen stattdessen einen sommerlichen Touch und eine tropische Note mit Kokos-Flocken! Weil sich sowohl das Mehl, das Obst, die Nüsse und die gewünschte Süße, je nach Geschmack, durch Alternativen ersetzen lassen, ist das Rezept super wandelbar und man hat eigentlich so gut wie immer alle Zutaten zu Hause. Zusammen mit einem …

Continue reading

NOAN Frühsrückt #2 – Shakshouka à la NOAN

24. Juni 2019
Shakshuka angerichtet mit Kräuter-Toast

Noch ist es für uns nicht soweit, dass wir uns auf Urlaub am Meer oder am See freuen können. Weil wir dennoch jetzt schon ein wenig Weltenbummler- und Sommer-Feeling in unsere Küche bringen wollen, gibt es heute ein Rezept für ein würziges, orientalisch inspiriertes Shakshouka mit knusprigem Kräuter-Toast. Längst ist der Frühstücks-Klassiker aus Israel in aller Munde und wer ihn probiert hat, weiß genau wieso!Viele …

Continue reading

NOAN Frühstückt #1 – Nussschmarrn mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott

17. Juni 2019
Nussschnarrn mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott angerichtet in rustikaler Pfanne

Frühstück, so sagt man, ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Und weil es – neben dem Mittag- und Abendessen, sowie einer angemessenen Anzahl an Snacks und dem ein oder anderen Eis – unsere Lieblings-Mahlzeit ist, starten wir heute ein kleines aber feines Frühstücks-Special. Ob herzhaft oder süß, wir haben auf jeden Fall etwas für dich im Programm und beginnen aus gegebenem Anlass mit einem köstlichen …

Continue reading

Easy Lunch #5 – Pulled Pilz Sandwich

11. Juni 2019
Pulled Pilz Sandwich angerichtet mit Joghurt und Hummus auf einer Marmorplatte

Wer liebt es nicht und was wäre ein ‚Easy Lunch Special‘ ohne es – das Sandwich! Sicher der Klassiker, an Tagen, an denen es mal schnell gehen soll und für alle, die sich ihren Mittags-Snack von zuhause mitnehmen oder Schul-Lunches für die Kinder einpacken. Es lässt sich endlos variieren, ist ein tolle Möglichkeit, Reste zu verwerten und kann überall und ohne weitere Hilfsmittel verputzt werden. …

Continue reading